Die Gründung der Bäckerei Felder

Johann Felder, seines Zeichens Müller und Bäcker, kam anno 1909 von Bechen nach Gimborn und pachtete dort die Wassermühle und Landbäckerei von Herrn Baron von Fürstenberg. Im selben Jahr kam der Sohn Franz Felder zur Welt. Franz Felder trat in die Fussstapfen seines Vaters und wurde ebenfalls Bäcker, ausserdem Kaufmann und führte den aufstrebenden Betrieb durch die schlimmen Jahre des sogenannten “1.000jährigen” Reiches. Mitten im Krieg wurde der Sohn von Franz Felder, Johann -Leo, geboren und bekam 1944 einen Bruder mit dem Namen Franz-Josef.

Die Entwicklung

Johann-Leo Felder erlernte in Langenfeld von 1956 - 1959 zunächst das Konditorhandwerk, im Anschluss daran gleich das Bäckerhandwerk und absolvierte erfolgreich die Meisterprüfung. Im Jahre 1964 dann, gründeten Franz Felder und Johann-Leo Felder in Engelskirchen-Hardt eine Bäckerei und Konditorei, die später mit einem moderne Cafe erweitert wurde. Der Betrieb ist mittlerweile weit über die Grenzen von Engelskirchen heraus bekannt und verdankt seinen Ruf der Mischung von solidem Handwerk mit hervorragenden Produkten.
Im Laufe der Jahre kamen die Filialen in Ründeroth, im Hit-Markt Engelskirchen, im Penny Markt Grünscheid, in Loope und vor einiger Zeit im Rewe XL Markt in Lindlar hinzu. Wir geben unser Bestes um in allen Geschäften die handwerkliche Tradition, der wir uns verpflichtet fühlen, hochzuhalten!